說到金門的美食, 小路最記得的就是廣東粥和蚵ㄚ麵線… 想到這兩樣, 肚子又開始咕嚕咕嚕叫!
仔細瞧瞧，首先得講到現在很多粥都是直接用"白飯加水"下去稀釋，整體感就略遜一籌！金門的粥可都是整鍋熬煮，直至豬肉蛋花完美融合。製作時間挺漫長，以著名的那幾家，如沒早早預約，可吃不到！粥內的鮮肉超豐富，簡單地將幸福填滿在心中，粥搭上鮮肉所釋放的肉汁，配上香菜後香氣四溢。無論在市場吃，亦或是民宿所提供的，都一樣很美味，所以去金門請別忘了這款美味。
另一個美味就不能不說到山后民俗文化村「阿婆的蚵ㄚ煎＋蚵ㄚ麵線」～
客人呀，仔細看看那個「石蚵」，數量真的毫不手軟，湯裡鮮美的蚵味真讓人忘也忘不了。（當地的鮮蚵是金門特有的石蚵，特色是小而結實，富有嚼勁，腥味比較低，光衝著這點就不能放過如此美味）
美食之外也不得不提到小路踏到一個地雷，於在某知名店內點了一個「蚵ㄚ煎」如下：
這個吃起來真的很不優，而且小路一直覺得。。。這根本就是「海鮮煎餅」。。。超大盤，四個人分食。。。還留下一半！大家都無法接受這種「海鮮煎餅式的蚵ㄚ煎」。到目前想起來，小路都覺得整個不舒服～ >_<"
其他旅行中美食～
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