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金門美食

說到金門的美食, 小路最記得的就是廣東粥蚵ㄚ麵線… 想到這兩樣, 肚子又開始咕嚕咕嚕叫!

仔細瞧瞧,首先得講到現在很多粥都是直接用"白飯加水"下去稀釋,整體感就略遜一籌!金門的粥可都是整鍋熬煮,直至豬肉蛋花完美融合。製作時間挺漫長,以著名的那幾家,如沒早早預約,可吃不到!粥內的鮮肉超豐富,簡單地將幸福填滿在心中,粥搭上鮮肉所釋放的肉汁,配上香菜後香氣四溢。無論在市場吃,亦或是民宿所提供的,都一樣很美味,所以去金門請別忘了這款美味。

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